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在我們的日常生活中,調(diào)味料是必不可少的伊厉,它可以為你做的菜增添美味姜钳,還具有一些食療功效。那么形耗,調(diào)味料應(yīng)該如何儲存哥桥?
對于醬油、醋激涤、料酒拟糕、辣椒油等液態(tài)調(diào)料,好選用玻璃容器裝倦踢,使用后將容器密封好送滞,并避免被陽光直接照射到;
鹽辱挥、糖犁嗅、雞精、味精等固態(tài)調(diào)味品晤碘,建議購買小包裝褂微,每次使用完調(diào)料后,要注意保持瓶口的清潔衛(wèi)生园爷。
砂糖在開封后一定要放到密封的容器中保存宠蚂,或是封裝起來放在陰暗處,因為砂糖有非常強(qiáng)的吸濕力卷芜,放到冰箱后夷朽,因溫差而產(chǎn)生的濕氣會被糖吸收。鹽和糖一樣元粹,因為有很強(qiáng)的吸濕力增荐,所以也建議保存在低溫、干燥處嫡境。
此外贯森,生活中常用的還有番茄醬、黃豆醬等醬類調(diào)味品褒饱。因其本身含有一些會發(fā)酵的菌類沛目,好將容器密封后冷藏存放。這類調(diào)味品中含有油脂援儡,因此還要遠(yuǎn)離灶火和高溫莲赐,以防油脂酸敗。要特別注意的是不要用不干凈的筷子和勺子接觸它們酿装,否則會加速變質(zhì)访递。