一,五香醬配料配方:番茄醬12g向图,醬油10g谈毫,蒜蓉5g,香油10g碉讯,辣椒粉4g鹤鲤,白醋8g,黑醋8g订淑,姜末4g枷辫。將以上的配料混合,攪拌均勻即可搁排。
二笔房,麻辣醬配料配方:辣椒粉5g,辣椒醬4g占窥,黑胡椒粉3g学虑,蒜末3g,番茄醬8g唆海,紅糖6g欲炉,檸檬汁25g,耗油5g赞季,黃酒6g愧捕,將以上的配料混合,攪拌均勻即可碟摆。
三晃财,烤肉醬配方:海鮮醬、醋各2大勺典蜕,番茄醬4大勺断盛,橄欖油、法式芥末醬愉舔、粗粒黑胡椒粉钢猛、糖和鹽各1大勺伙菜,蒜頭2個,洋蔥半個命迈,辣椒粉1小勺贩绕。做法:1,洋蔥切碎壶愤,蒜切細末淑倾。,2,鍋置火上涮饱,放入橄欖油绸廉,將洋蔥碎和蒜末小火炒香,放人碗中常择。將以上的配料混合姨痊,攪拌均勻即可。
四笆赤,蒜味醬配方:按照上面介紹的方法做出來的烤肉醬3大勺购狈,辣油1大勺,蒜末粮唯、辣椒末各少許杂猾,將以上的配料混合,攪拌均勻即可徽捶。
五痘宋,姜汁醬的配方:醋5大勺,醬油3大勺淡箱,水塌瑞、糖和蘿卜泥各2大勺,姜末約1大勺蛔六。將以上的配料混合荆永,攪拌均勻即可。
六国章,蒜泥醬的配方:蒜蓉8g具钥,醬油10g,味精2g液兽,花雕酒3g骂删,白醋3g,細砂糖4g四啰,胡椒粉2g宁玫,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。
七欧瘪,特色烤醬的配方:料酒眷射、番茄醬各1大勺,醬油2大勺佛掖,姜只逐、檸檬汁、洋蔥泥少許虚蹋,將以上的配料混合荞亩,攪拌均勻即可。