十三香調(diào)味料是如何制作與使用的呢搭照？今日锰玩，小編從網(wǎng)絡(luò)上搜集了一些相關(guān)信息，對此感興趣的朋友們凝估，不妨花些時間來了解一下吧辣胚！

在制作“十三香”時，原料必須經(jīng)過充分的晾干或烘干處理甜奄，之后進(jìn)行破碎并篩粉柠横，篩粉越細(xì)越好。每種原料應(yīng)單獨破碎课兄，并分別存放牍氛，zuihao裝入無毒、無異味的食品包裝袋內(nèi)烟阐，以防止香料受潮或失去原有的風(fēng)味搬俊。

在使用時，并非越多越好蜒茄，而是需要適量唉擂。因為八角、丁香檀葛、小茴香玩祟、生姜以及胡椒等原料，雖然都是天然的調(diào)味料屿聋，但如果使用過量卵凑，同樣會產(chǎn)生不良反應(yīng)，甚至有毒性和誘變性胜臊。因此淋话，在使用時應(yīng)遵循“寧少勿多”的原則商寝。

接下來，我們來看看十三香調(diào)味料的使用方法與用途：

烹飪炒菜：在炒菜的過程中性里，可以添加一些十三香調(diào)料愁淀，使菜肴更加香美。建議在肉炒熟后再加入谨冷。

炒菜調(diào)味：同樣在炒菜時曙椎，也可以放入一些十三香調(diào)料，讓菜肴更加入味档葱，口感更佳卤诗。建議在炒菜半生熟時加入十三香。

鹵制菜肴：在鹵制菜肴時凸脚，也可以加入一些十三香調(diào)料事晶，使鹵菜更加入味，口感更加美味裂更。建議在鹵菜完成后再加入十三香峰裁。

調(diào)制餃子餡：在制作餃子餡時，同樣可以放入一些十三香調(diào)料检柬，并攪拌均勻献联，這樣可以讓美食更加美味可口。