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芥末功效作用
芥末筑渴,辛熱無毒贰筹,具有溫中散寒,通利五臟磕阱,利隔開胃的作用前挡,能利九竅、健胃消食等情澈。芥末香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌屎谆,有開胃之功,能增強(qiáng)人的食欲瘤琐。他還具有**功能琐览,能解魚蟹之毒,故生三文魚等生鮮食品常配芥末柑土。
八角功效作用
八角是制作冷菜及燉蜀肘、燜菜肴中不可少的調(diào)味品,其作用為其他香料所不及稽屏,也是加工五香粉的主要原料扮宠。果實(shí)與種子可作調(diào)料,還被中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)作藥物使用狐榔。該醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為其具強(qiáng)烈香味坛增,有驅(qū)蟲、溫中理氣薄腻、健胃止嘔收捣、祛寒、興奮神經(jīng)等功效被廓。
陳皮功效作用
陳皮氣香坏晦,味辛而微苦。具有理氣降逆嫁乘、調(diào)中開胃昆婿、燥濕化痰等功效。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶贞倒、脘腹脹痛辨埃、不思飲食、嘔吐穢逆紫颈、二便不利下风、肺氣阻滯、咳嗽痰多嘁汗,亦治乳癰初起鹤肥。
辣椒功效作用
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝揣恳,從而終止細(xì)胞組織的癌變過程冠樱,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌一膝,增加食欲颠舞,促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化 顾腊。
調(diào)味料是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚脑撩K鼈儾粌H可以為美味食物錦上添花,在保健養(yǎng)生方面也是功不可沒的杂靶。