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目前辣椒粉在世界范圍內(nèi)使用廣泛刚陡,已經(jīng)成為生活中一種常見(jiàn)的調(diào)味料了惩妇,經(jīng)常食用辣椒粉對(duì)我們的健康也有不少好處,下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧筐乳!
1.可能促進(jìn)健康的視力
辣椒粉含有多種可促進(jìn)眼睛健康的營(yíng)養(yǎng)素撤掀,包括維生素E,β-胡蘿卜素涨给,葉黃素和玉米黃質(zhì)拂谆。葉黃素和玉米黃質(zhì)(它們是抗氧化劑)可以防止損害眼睛,飲食中攝入高量的葉黃素和玉米黃質(zhì)念肆,改善眼部健康和降低白內(nèi)障和AMD的風(fēng)險(xiǎn)姓纲。
2.可減輕炎癥
辣椒粉的某些品種,尤其是熱辣椒粉徊疆,含有復(fù)合辣椒素愕啰,辣椒素與神經(jīng)細(xì)胞的受體結(jié)合可以減少炎癥和疼痛。因此棉莹,它可以預(yù)防各種炎癥和自身免疫性疾病温盅,包括關(guān)節(jié)炎,神經(jīng)損傷和消化系統(tǒng)疾病梢拜。
多項(xiàng)研究表明改耽,含有辣椒素的外用乳膏有助于減輕關(guān)節(jié)炎和神經(jīng)損傷引起的疼痛,辣椒素補(bǔ)充劑有助于預(yù)防胃部炎癥和損害叁巨。辣椒粉中的抗炎化合物辣椒素可以治療疼痛和抵抗各種病癥引起的炎癥斑匪,但還需要進(jìn)行更多的研究。
3.可能會(huì)改善您的膽固醇水平
辣椒粉中的辣椒紅素俘种,這種流行香料中的類胡蘿卜素秤标,可能會(huì)升高HDL(好)膽固醇的水平绝淡,也可能有助于降低總膽固醇和LDL(不良)膽固醇的水平宙刘,從而改善心臟健康苍姜。
4.可改善血糖控制
辣椒粉中的辣椒素可能有助于控制血糖。
那是因?yàn)槔苯匪乜赡軙?huì)影響與血糖控制有關(guān)的基因悬包,并抑制分解體內(nèi)糖分的酶衙猪。它還可以改善胰島素敏感性,這對(duì)血糖高患者尤其有利布近。
5對(duì)健康的血液很重要
辣椒粉富含鐵和維生素E垫释,這兩種維生素對(duì)健康的血液至關(guān)重要。鐵是血紅蛋白的關(guān)鍵部分撑瞧,血紅蛋白是紅細(xì)胞中的一種蛋白質(zhì)棵譬,有助于將氧氣輸送到整個(gè)身體,而維生素E則需要為這些細(xì)胞形成健康的膜预伺。辣椒粉中鐵和維生素E含量較高唠俄,這兩種成分均有助于創(chuàng)建健康的紅血球,并可能有助于預(yù)防貧血早斯。
6容易添加到您的飲食
辣椒粉是一種多功能香料杜戈,可以加入多種菜肴中。甜辣椒粉還帶有一點(diǎn)煙熏阶桦,它可以用作肉拉拨,土豆沙拉和雞蛋的調(diào)味料;熱辣椒粉會(huì)產(chǎn)生刺激性的味道铜朗,通常會(huì)加入匈牙利燉牛肉等湯和燉菜中旦坷。您還可以將辣椒粉添加到日常簡(jiǎn)單的飯菜中。